Новини
-
15 травня - Всесвітній день вишиванки, свято національної єдності, це неймовірний день для українського народу.
15 травня - Всесвітній день вишиванки, свято національної єдності, це неймовірний день для українського народу. Цього дня сотні тисяч людей підтримують одну з найголовніших традицій наших пращурів, одягаючи рясно вишиті сорочки– символ, який єднає українців. Наша історія - наш непохитний дух сили та краси! Вона вбирає в себе всі традиції ...Детальніше...
-
#ВишиванкаЄднає
#ВишиванкаЄднає: запрошуємо українців з усього світу долучитися до флешмобу Завтра українці по всьому світу відзначатимуть День вишиванки – свято нашої культурної ідентичності, спадку та сили національного символу. З цієї нагоди ми оголошуємо флешмоб #ВишиванкаЄднає та закликаємо українців з усіх куточків світу стати його учасниками. Щоб долучитися, зробіть три прості кроки: ...Детальніше...
-
❓ Чим регламентовано склад (рецептура) харчових продуктів та терміни їх реалізації?
#безпечність_харчових_продуктів Чим регламентовано склад (рецептура) харчових продуктів та терміни їх реалізації? Звернення від споживачів такого змісту періодично надходять до Держпродспоживслужби. Варто зазначити, що виробники харчових продуктів для своїх рецептур можуть використовувати Державні стандарти України (ДСТУ). Розробка ДСТУ здійснюється профільними технічними комітетами та затверджується Національним органом стандартизації ДП “УкрНДНЦ”. Використання ДСТУ ...Детальніше...
-
День Європи
Для України День Європи має особливе значення: ми не просто прагнемо бути частиною європейської спільноти - ми боремося за ті цінності, які сповідують європейці. Ми не словом, а ділом доводимо свою відданість свободі, демократії та людській гідності. Ми - невід'ємна частина Європи. Вірю, що незабаром святкуватимемо День Європи як її ...Детальніше...
-
Зупинимо вірусу ящуру
☝️ Держпродспоживслужба нагадує, що з метою недопущення проникнення вірусу ящуру на територію України наразі заборонений імпорт живих тварин, сировини і харчових продуктів з Угорщини, Словаччини і Німеччини. 🚘 При в’їзді в Україну на автотранспорті рекомендовано: ✔️ планувати маршрут, оминаючи неблагополучні по ящуру регіони; ✔️ продезінфікувати автомобіль, в тому числі і ...Детальніше...
-
🥚🍳 Яйця — це один із найпопулярніших харчових продуктів
#безпечність_харчових_продуктів Яйця — це один із найпопулярніших харчових продуктів, який завжди можна знайти у холодильнику у майже кожного споживача. А от як правильно вибрати яйця в магазині, щоб бути впевненими в їхній якості та безпечності? Розповідаємо. Оцініть стан упаковки. Пакування повинно бути цілим, без пошкоджень: якщо упаковка тріснута або сильно ...Детальніше...
Колектив Одеської регіональної державної лабораторії Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів за дорученням Голови Держпродспоживслужби Сергія ТКАЧУКА приєднався до вшанування загальнонаціональної хвилини мовчання, присвяченої пам'яті захисників та захисниць, які віддали життя, захищаючи незалежність нашої держави.
Випробувальний центр Одеської регіональної державної лабораторії Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів акредитований в Національному агентстві з акредитації України Атестат про акредитацію № 201310 від 23 травня 2021 року відповідно до вимог ДСТУ EN ISO/IEC 17025:2019 (EN ISO/IEC 17025:2017, IDT; ISO/IEC 17025:2017, IDT) у сфері органолептичні, фізико-хімічні, мікробіологічні, радіологічні, хіміко-токсикологічні та паразитологічні випробування зразків харчової продукції, сировини тваринного, рослинного та біотехнологічного походження, кормів, комбікормів, комбікормової сировини, води (питної, поверхневих водойм, стічної, для поїння сільськогосподарських тварин та птиці, для рибогосподарських підприємств) за показниками якості та безпеки; лабораторно-діагностичні дослідження мікробіологічні, паразитологічні, імунологічні, вірусологічні, молекулярно-генетичні, патоморфологічні зразків патологічного та біологічного матеріалу, води; визначення санітарно-гігієнічних показників.
Одеська регіональна державна лабораторія Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів розширила спектр показників лабораторних випробувань та запрошує до співпраці суб’єктів, що здійснюють імпортно-експортні операції та переробні підприємства риби, ракоподібних, молюсків та інших водних безхребетних, з метою проведення лабораторних випробувань зразків зазначеної продукції за наступними показниками:
- токсичні елементи: свинець, кадмій, ртуть;
- ПХБ 28, 52, 101, 138, 153, 180 (споріднені ізомери);
- Listeria monocytogenes;
- Salmonella;
- рівень вмісту летючої основи азоту (TVB-N);
- іхтіопатологічна оцінка (життєздатні паразити, небезпечні для здоров’я);
- гістамін у відповідності до ДСТУ 4894:2007.