У разі виникнення підозри на хворобу – негайно звертайтесь до Держпродспоживслужби для здійснення необхідного комплексу протиепізоотичних заходів.

Детальніше – в інфографіці, розробленій спільно з європейським проєктом EU4SaferFood.

#грип_птиці #високопатогенний_грип_птиці #ВПГП #bird_flu

Сьогодні Продовольча та сільськогосподарська організація ООН FAO Ukraine відзначає визначну дату — 80 років діяльності на благо продовольчої безпеки та сталого розвитку світу.

За ці роки ФАО стала провідним глобальним партнером, який об’єднує країни у боротьбі з голодом, підтримці аграрного сектору, захисті здоров’я людей та тварин і розвитку систем безпечності харчових продуктів.

Для України співпраця з ФАО має стратегічне значення:

• зміцнення системи фітосанітарного та ветеринарного контролю;

• впровадження сучасних методів безпечності харчових продуктів;

• надання підтримки українським фермерам та агропідприємствам, сприяючи розвитку сталого агросектору;

• доступ до міжнародного досвіду та навчальних програм.

Від імені Держпродспоживслужба дякую команді ФАО за професіоналізм, відданість спільним цілям та незмінну підтримку України. Разом ми робимо важливий внесок у забезпечення сталого розвитку продовольчих систем та безпечного харчування мільйонів людей у світі.

 

У світі й досі понад 700 мільйонів людей страждають від голоду, тоді як у багатьох сімʼях їжа викидається або споживається в надлишку. Це показує, наскільки важливо змінити наш підхід до виробництва та споживання продуктів харчування. Ми повинні зміцнювати агропродовольчі системи так, щоб вони були стійкими та екологічно дружніми.

ФАО працює з урядами, фермерами та громадами по всьому світу, щоб досягти покращень у виробництві продуктів харчування, захисті довкілля та якості життя. В Україні це підтримка фермерів, відновлення сільського господарства, зміцнення стійкості до зміни клімату.

Ми всі можемо долучитись до зміцнення продовольчої безпеки – зменшуючи харчові відходи, обираючи місцеві продукти та допомагаючи тим, хто забезпечує країну їжею. Кожен вчинок має значення.

Детальніше про те, як долучитись: https://dpss.gov.ua/…/activity-book-2025-hand-ua-3.pdf

Як захистити свійську птицю від грипу птиці? Забезпечити безвигульне утримання, уникнути контакту з перелітною та сторонньою птицею, підтримувати високий рівень гігієни у пташниках, а також забезпечити птицю безпечними кормами та водою, недоступними для дикої птиці.

У разі виникнення підозри на хворобу – негайно звертайтесь до територіального органу Держпродспоживслужби для здійснення необхідного комплексу протиепізоотичних заходів.

Детальніше про шляхи поширення вірусу грипу птиці в комерційних господарствах – в інфографіці, розробленій спільно з європейським проєктом EU4SaferFood/

#грип_птиці #високопатогенний_грип_птиці #ВПГП #bird_flu

Мета конкурсу – показати, як якісне харчування та безпечна їжа допомагають створювати світ без голоду. Через свої роботи учасники можуть розповісти, як турбота про землю, воду й продукти робить наше життя стійкішим і справедливішим.

До участі запрошуються діти віком від 5 до 19 років. Роботи приймаються до 7 листопада 2025 року. Переможці отримають дипломи та подарункові набори, а їхні плакати будуть розміщені на офіційних сторінках ФАО та сайті Всесвітнього дня продовольства.

Конкурс допомагає дітям побачити, що зміни починаються з малих кроків – з вибору здорової їжі, збереження ресурсів і поваги до природи.

Деталі участі за посиланням: https://dpss.gov.ua/…/activity-book-2025-hand-ua-3.pdf

 

Мета Великої зеленої стіни – створити живу стіну дерев і рослин завдовжки 8 000 км від Сенегалу до Джибуті. ФАО підтримує країни у цій роботі: від впровадження стійких агролісових практик до навчання громад і захисту водних ресурсів. Уже відновлено близько 18 мільйонів гектарів земель, які знову приносять урожай і забезпечують роботою місцеві громади.

В Україні проблема опустелювання також стає дедалі актуальнішою – насамперед у південних регіонах. Виснаження ґрунтів, посухи та зменшення біорізноманіття потребують спільних рішень і змін у сільському господарстві. Кожен може допомогти запобіганню критичних наслідків: висадити дерево, економно використовувати воду, обирати продукти з місцевих сталих господарств. Маленькі кроки створюють великі зміни.

Ідея Великої зеленої стіни нагадує: майбутнє планети починається з нашого вибору сьогодні. Читайте історію у книжці за посиланням: https://dpss.gov.ua/…/activity-book-2025-hand-ua-3.pdf

Кожного року у світі втрачається або викидається понад третина вироблених продуктів харчування. Це не лише марнування ресурсів, а й додаткові викиди парникових газів, що впливають на клімат. Водночас, мільйони людей не мають доступу до достатнього збалансованого харчування.

 

ФАО навчає дітей і підлітків розуміти продовольчі системи: як вирощуються овочі та фрукти , чому важливо берегти воду, підтримувати фермерів і не витрачати зайвого. У книжці «Стань героєм продовольства» організація пояснює ці теми простою мовою, через ігри та завдання.

Разом із FAO Ukraine та Держпродспоживслужба ми розповідаємо, як боротися з недоїданням, захищати планету та обирати безпечну їжу. Кожен може долучитися, адже навіть маленькі дії мають велике значення.

 

Детальніше про те, як берегти їжу й планету – у книжці за посиланням:https://dpss.gov.ua/…/activity-book-2025-hand-ua-3.pdf

Осінь традиційно є сезоном збору дикорослих грибів. Щороку саме в цей період зростає кількість випадків харчових отруєнь. Держпродспоживслужба нагадує:

Не збирайте незнайомі гриби. Навіть їстівні види легко сплутати з отруйними.

Не купуйте гриби на стихійних ринках. Реалізація дикорослих грибів дозволена лише за наявності експертного висновку лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи.

Не давайте грибні страви дітям, людям похилого віку чи тим, хто має проблеми зі шлунково-кишковим трактом.

Не зберігайте готові грибні страви довго. Гриби швидко псуються, тому їх варто вживати лише свіжоприготовленими.

При перших симптомах отруєння (нудота, біль у животі, запаморочення) негайно звертайтеся по медичну допомогу.

Якщо ж купуєте гриби в торговельних закладах або на агропродовольчих ринках, звертайте увагу на:

наявність обов’язкової інформації про харчовий продукт;

умови зберігання;

цілісність упаковки та відсутність здуття кришки (якщо купуєте консервовані гриби);

не купуйте продукти з ознаками псування.

Дотримання цих простих правил допоможе зберегти здоров’я вам та вашим близьким.

Щоб убезпечити себе та свою родину, споживачам варто уважно ставитися до вибору харчових продуктів. Дотримання простих правил допомагає уникнути придбання неякісної або небезпечної продукції.

Радимо споживачам бути уважними при виборі харчових продуктів і звертати увагу на:

Маркування, де, окрема, має бути зазначена:

назва і склад продукту склад;

дата виробництва та «краще спожити до…» / «вжити до…»;

дані про виробника та імпортера.

Умови зберігання:

в торговельному залі має бути чисто;

температуру в холодильних вітринах;

чи дотримані умови роздільного зберігання (м’ясо, риба, молочні продукти).

Зовнішній вигляд:

відсутність сторонніх запахів;

без ознак псування;

непошкоджена упаковка.

Утримуйтесь від придбання харчових продуктів в місцях стихійної торгівлі!

У разі виникнення сумнівів щодо безпечності та якості харчових продуктів – краще відмовитись від покупки. У випадку виявлення порушень — звертайтесь до Держпродспоживслужби та її територіальних органів.

Щодня працюємо, щоб у споживача була безпечна продукція, у дітей — якісне харчування, а виробники мали доступ до світових ринків.

За ці роки ми пройшли крізь безліч викликів — пандемію, війну, руйнування критичної інфраструктури, і щоразу доводили: служба здатна швидко реагувати, підтримувати громадян і працювати для держави.

Ці досягнення стали можливими завдяки тисячам наших фахівців, які щодня працюють заради безпеки та добробуту України.

Ми змінюємося разом із країною: впроваджуємо цифрову трансформацію послуг, посилюємо міжнародну співпрацю, беремо за приклад найкращі європейські практики.

Наш пріоритет незмінний — безпека та добробут кожного громадянина України.

Разом і далі — до нових здобутків і Перемог!

Taras Vysotskyi