Навесні на прилавках магазинів та на агропродовольчих ринках з’являється велика кількість свіжих сезонних овочів та зелені, які користуються великим попитом серед споживачів.

Держпродспоживслужба нагадує про прості правила безпечного вибору овочів:

По-перше, робіть закупи тільки у спеціально відведених для цього місцях – на агропродовольчих ринках або в торговельних мережах, куди потрапляє лише продукція, що попередньо пройшла контроль безпечності. На вимогу споживача реалізатор повинен надати відповідні документи для ознайомлення.

По-друге, варто пам’ятати про додержання правил гігієни. Ні в якому разі не споживайте овочі, ретельно не промивши їх.

По-третє, звертайте увагу на зовнішній вигляд овочів. Якщо на них є сліди псування – це значно збільшує ризик перевищення кількості нітратів в них.

Дотримання цих простих правил убезпечить вас від негативних наслідків. Будьте уважні і обережні, бережіть своє здоров’я і здоров’я своїх близьких!